Comidas Típicas de Anzoategui

La gastronomía del Estado Anzoategui presenta una gran variedad de bebidas, dulces y platos elaborados a base de pescado.

Entre las principales bebidas encontramos: Agua de Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón, Ron con Poncigué y Ron con Píritu.

Entre los dulces típicos de la región se encuentran: Majarete, Arroz con Coco, Buñuelo, Jalea, Dulce de Merey.

Los pescados y mariscos, el Pastel de Morrocoy, Talkarí de Chivo, Hervido de res , Chicharrón.

Morcilla y las Huevas de Lisa representan los platos mas esquistos de la región.

Casabe. Torta elaborada con harina extraída de la yuca o mandioca. que es el pan típico de la región.

Anzoategui

Se ubica en la región nororiental del país y posee en sus 43.300 Km2 de extensión, una geografía privilegiada, predominada por las llanuras orientales hacia el sureste del estado y hacia el noroeste, por deslumbrantes playas, islas, ríos, lagunas, bahías y balnearios naturales que acompañan a su exuberante vegetación.

El estado Anzoátegui tiene fuertes vestigios del pasado colonial del país y es también depositario de un litoral repleto de majestuosas playas y un valioso patrimonio histórico, ofreciéndole al visitante mil y una opciones de itinerarios.

Las actividades que sustentan la economía de esta entidad son la petrolera y la agrícola; pero las bellezas naturales que caracterizan al estado ha impulsado el turismo de manera vertiginosa hasta convertirse en el factor de desarrollo más relevante de Barcelona, su capital; Puerto La Cruz y otras poblaciones costeras aledañas. Además de contar con la actividad pesquera más importante del país.